За нарушения при производстве молочной продукции к ответственности привлечено предприятие в Вяземском районе

В июне 2023 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям по согласованию с Амурской бассейновой природоохранной прокуратурой проведена проверка в отношении общества с ограниченной ответственностью «Вяземский молочный завод». Деятельностью предприятия является производство молока (кроме сырого) и молочной продукции.

Основанием для проведения контрольного надзорного мероприятия послужили данные мониторинга в ФГИС «Меркурий». Уполномоченными лицами ООО «Вяземский молочный завод» в ФГИС Меркурий неоднократно проводилась инвентаризация для увеличения объемов входящей продукции и многократно оформлялись транзакции (переработка/производство), где при производстве молочной продукции объем сырья не соответствует объему вырабатываемой продукции.

В ходе проведения выездной внеплановой проверки сотрудниками установлен ряд нарушений требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской комиссии от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011).

В производственном помещении на полу, стенах и потолке нарушена целостность покрытия, на техническом оборудовании имеется коррозия, грязь. В производственном помещении хранится одежда работников и материалов, не используемых при производстве молочной продукции. Кроме того, в ООО «Вяземский молочный завод» не разработана программа производственного контроля, отсутствуют протоколы исследований, подтверждающих соответствие поступающего сырья и вырабатываемой продукции.

По результатам проверки предприятию выдано предписание об устранении нарушений законодательства РФ в области технического регулирования и привлечено к административной ответственность по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.