Партию фальсифицированной рыбной продукции социальное учреждение в Хабаровском крае вернуло поставщику

В результате анализа данных, размещенных в ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю Еврейской автономной и Магаданской областям была выявлена поставка в КГБУ «Николаевский-на-Амуре психоневрологический интернат»  партии фальсифицированных рыбных консервов.

Специалистами территориального управления установлено, что для изготовления консервов «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла торговой марки «Золотой выбор» производитель — ООО «Фортуна Крым» использовал мороженую тихоокеанскую сельдь и тихоокеанскую сардину (иваси).

После получения информации от Управления Россельхознадзора о том, что полученные консервы являются фальсификатом, социальное учреждение предприняло попытку вернуть продукцию поставщику, но получило отказ. Поставщик — ООО «Радость» отказался принять некачественную продукцию, сославшись на технические условия предприятия-производителя, в которых допускалось производить консервы «Сайра» из других видов рыб.

Технические условия (ТУ) — документ, устанавливающий требования, которым должна соответствовать конкретная продукция. Разрабатывается сами предприятием, данном случае — ООО «Фортуна Крым».

Управлением Россельхознадзора был сделан запрос экспертизы в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии указанных ТУ на соответствие требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». В связи с выявленными несоответствиями требованиям техрегламентов ТУ 10.20.25-001-00101652-2019 «Консервы рыбные» аннулированы.

Производственные сертификаты ООО «Фортуна Крым», в которых сырье, использованное при производстве консервы и название консервы, не совпадали, также аннулированы Россельхознадзором.

КГБУ «Николаевский-на-Амуре психоневрологический интернат» уведомил ООО «Радость» об аннулировании технических условий и производственных сертификатов и 20 марта 2023 года вернул 415 кг фальсифицированной продукции обратно поставщику.