Новое овощехранилище в Магадане позволит местным фермерам увеличить объемы выращиваемой продукции и ассортимент

Крупнейшее овощехранилище в Магадане построено фермерским хозяйством «Комарова» на условиях софинансирования — правительство региона в рамках инвестпроекта выделило 90% необходимой суммы, 10% фермерские средства.

Последние овощехранилища на Колыме закрыли около 30 лет назад. Фермеры вынуждены были распродавать свою продукцию исключительно в сезон выращивания, а дальше регион переходил на завозную и в значительной степени импортную продукцию. Овощи привозили в регион судами и самолетами.

Новое овощехранилище построено на базе старого, давно закрытого и уже почти полностью разрушенного. На реконструкцию здания и оборудование в итоге ушло более 64 миллионов рублей. Оборудование закуплено российское. Температура хранения будет зависеть от вида продукции. Оборудование будет поддерживать и температуру, и влажность, а к лету 2023 в овощехранилище собираются установить систему климат-контроля – оборудование, которое позволит держать разную температуру воздуха и влажность в разных помещениях, в зависимости от вида хранящихся овощей. Оборудуют и вентиляцию.

Сейчас на хранении находится триста тонн магаданского картофеля. Каждое утро очередную его партию загружают и разводят в магазины, детские сады и школы. Здесь же хранится около двухсот тонн уже отобранного семенного картофеля. Он, как говорят в хозяйстве, прекрасно долежит до июня, когда в регионе начинается посевная. А вот местная морковь, которую в прошлом году фермеры посадили в небольших объемах и экспериментально, уже почти полностью закончилась.

В Магадане новое овощехранилище позволит региону сохранить урожай овощей, а также позволит местным фермерам увеличить объемы выращиваемой продукции и ассортимент. Места в них предоставят всем нуждающимся фермерским хозяйствам региона.