- Главная
- Молочная продукция, не соответствующая требованиям технического регламента, выявлена в результате анализа проб, отобранных в социально значимых учреждениях
Молочная продукция, не соответствующая требованиям технического регламента, выявлена в результате анализа проб, отобранных в социально значимых учреждениях
В 2023 году специалистами Межрайонного отдела по Хабаровскому краю (п. Хор) Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в рамках государственного задания отобрано 71 проба в социально значимых учреждениях и 55 проб у производителя.
В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Хабаровский референтный центр» установлено, что 2 пробы молочной продукции отобранных в социально значимых учреждениях не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013,
В сравнению с 2022 годом было отобрано 41 проба в социально значимых учреждениях и 49 проб у производителя, из них выявлено несоответствующих требованиям — 4 пробы молочной продукции.
К социально значимым учреждения относятся детские сады, школы, больницы и т.п.
Отобранная продукция в социально значимых учреждениях не соответствовала в основном по показателю «жирно-кислотный состав», что указывает на фальсификацию продукции жирами немолочного происхождения.
Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В соответствии с требованиями действующего законодательства в области ветеринарии, производителям продукции направлены письма с информацией что согласно п. 8 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», изготовитель пищевых продуктов обязан немедленно приостановить изготовление некачественных и опасных пищевых продуктов на срок, необходимый для устранения причин, повлекших за собой изготовление таких пищевых продуктов.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию