- Главная
- Нарушения выявлены на предприятиях общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы в ЕАО
Нарушения выявлены на предприятиях общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы в ЕАО
Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в соответствии с законодательством в области ветеринарии проведено восемь выездных обследований в отношении предприятий общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы на территории Еврейской автономной области.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения:
- отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность сырья;
- отсутствие прослеживаемости продукции;
- отсутствие регистрации в федеральной государственной информационной системе «Меркурий».
Так, было установлено, что индивидуальный предприниматель из Биробиджана осуществляет деятельность без ветеринарно-сопроводительных документов, а также без регистрации в ФГИС «Меркурий». Еще один биробиджанский предприниматель изготавливает шаурму без подтверждения безопасности сырья и без ветеринарно-сопроводительных документов. Кроме этого, на данное предприятие в сопровождении ветеринарно-сопроводительных документов поступает только корм для непродуктивных животных.
В результате мероприятий индивидуальным предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии.
Предприятия общественного питания находятся на контроле Управления Россельхознадзора. В отношении отдельных предпринимателей территориальным управлением инициированы внеплановые проверки по согласованию с органами прокуратуры.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию